2011年第9周（02.2803.06），本周末湖南各地生猪出栏均价为15.29元/公斤，与上周末（15.70元/公斤）比起暴跌0.41元/公斤；本周湖南各地猪价总体小幅暴跌，周平均价格为15.33元/公斤，与上周（15.59元/公斤）比起暴跌0.26元/公斤。2011年第9周，湖南地区生猪价格变化我们可以显现出，本周湖南地区生猪出栏价小幅暴跌，周初价格稳定，中期暴跌幅度减小，周末有所回落，平稳在15.29元/公斤左右。
其中，长沙、株洲、衡阳、岳阳、常德等地出栏价保持在15.3015.50元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭等地出栏价保持在14.9015.20元/公斤；郴州、永州等地出栏价保持在15.5015.70元/公斤。
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